Un brote de salmonella en Estados Unidos ha sido vinculado a pepinos provenientes de Sonora, México, según informaron las autoridades de salud estadounidenses. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) han emitido un aviso de salud pública tras identificar 73 casos de infecciones en distintos estados de la unión americana.
Detalles del brote
Hasta el momento, las autoridades han mencionado que las infecciones han sido reportadas en varios estados, como California, Illinois, Missouri, Texas, Utah y Wisconsin. La investigación señala que los pepinos de Sonora están en el centro de este brote, aunque las autoridades aún no han identificado la fuente específica de contaminación.
- California: 22 casos
- Illinois: 11 casos
- Missouri: 10 casos
- Texas: 9 casos
- Utah: 8 casos
- Wisconsin: 6 casos
Los síntomas más comunes de la salmonella incluyen fiebre, diarrea y calambres estomacales que pueden comenzar entre seis horas y seis días después del consumo de productos contaminados. Usualmente, la enfermedad dura entre cuatro y siete días y la mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento específico.
“Es importante que los consumidores estén alertas a posibles síntomas y busquen atención médica si piensan que pueden estar infectados,” recomendaron las autoridades de salud.
Las autoridades están colaborando con sus pares mexicanos para identificar y detener la fuente de contaminación, así como para prevenir futuros brotes. Entretanto, se aconseja a los consumidores ser cautos y verificar el origen de los pepinos que adquieren.