Prevención y control de E. coli: Recomendaciones del IMSS Coahuila

El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Coahuila ha emitido una alerta por la presencia de la bacteria Escherichia coli (E. coli) y ha informado sobre los males que ésta puede causar, así como las medidas para combatirla.

Enfermedades causadas por E. coli

La E. coli puede provocar diversas enfermedades, entre las cuales se destacan las infecciones intestinales. Estas infecciones se manifiestan con síntomas como diarrea, dolor abdominal y fiebre.

  • Diarrea
  • Dolor abdominal
  • Fiebre

En algunos casos, especialmente en niños y personas mayores, la infección puede derivar en complicaciones graves, como el síndrome urémico hemolítico (SUH), que puede causar insuficiencia renal.

Cómo combatir la E. coli

Para prevenir la infección por E. coli, el IMSS recomienda implementar medidas básicas de higiene, tales como:

  • Lavar bien las manos con agua y jabón
  • Cocinar adecuadamente los alimentos
  • Evitar el consumo de agua no tratada

Además, es importante mantener la limpieza en los lugares donde se preparan los alimentos y asegurarse de que las frutas y verduras sean desinfectadas correctamente.

“Es fundamental seguir estas recomendaciones para evitar la propagación de la bacteria y proteger la salud de la población”, señaló un representante del IMSS.

El IMSS Coahuila continúa monitoreando la situación y mantendrá informada a la comunidad sobre cualquier actualización relacionada con la presencia de E. coli en la región.