El gobierno de México continuará implementando restricciones sobre la importación de maíz blanco destinado al consumo humano, según informó Claudia Sheinbaum, Coordinadora Nacional de los Comités de Defensa de la Cuarta Transformación. Esta medida tiene como objetivo proteger la producción nacional y asegurar la calidad del maíz consumido por los mexicanos, promoviendo la autosuficiencia alimentaria.

Detalles de la política

Sheinbaum enfatizó que estas restricciones son necesarias para evitar la dependencia de productos extranjeros que no cumplan con los estándares de calidad del país y explicó que el gobierno mexicano busca reforzar el sector agrícola local. Además, se pretende mantener el apoyo a los productores nacionales para que continúen abasteciendo el mercado interno.

“El maíz es un patrimonio cultural y alimenticio de México, debemos protegerlo”, afirmó Sheinbaum.

Actualmente, las importaciones de maíz blanco se enfocan en algunos casos específicos donde la producción nacional no es suficiente, pero se prioriza siempre el consumo de productos nacionales.

En comparación con otros países, México es un importante productor de maíz, y el objetivo es que esta posición se mantenga fortalecida a través de políticas que promuevan la agricultura sustentable y el consumo responsable.

• México es uno de los principales productores de maíz a nivel mundial.
• El consumo per cápita de maíz en México es de aproximadamente 400 kg al año.
• Se espera un incremento en el apoyo económico a productores locales.

Con estas medidas, las autoridades esperan no solo proteger la economía local, sino también resguardar la tradición culinaria del país, que tiene en el maíz uno de sus pilares fundamentales.