Claudia Sheinbaum, destacada figura política, ha expresado su apoyo al etiquetado en alimentos como una medida esencial para mejorar la salud pública en México. En recientes declaraciones, Sheinbaum subrayó la importancia de brindar a los consumidores información clara sobre el contenido de los productos alimenticios que compran.
Importancia del etiquetado
El etiquetado de alimentos se ha convertido en un tema crucial, particularmente en un país donde las tasas de obesidad y enfermedades crónicas son preocupantes. La implementación del etiquetado busca alertar a los consumidores sobre el alto contenido de calorías, azúcares y grasas en ciertos productos, con el objetivo de fomentar elecciones más saludables al momento de comprar.
Sheinbaum afirmó que el etiquetado no solo es una medida de transparencia, sino también una herramienta de educación para el consumidor. Resaltó que es fundamental que la población tenga acceso a información precisa para tomar decisiones informadas sobre su dieta y salud. En sus palabras:
“Este tipo de iniciativas son claves para combatir los problemas de salud que enfrenta el país.”
El etiquetado ha sido implementado en diversas etapas para proporcionar datos importantes, como:
- Contenido de calorías
- Porcentaje de azúcar añadido
- Cantidad de grasas saturadas
Esta medida se enmarca en un esfuerzo más amplio por parte del gobierno para mejorar los hábitos alimenticios y reducir las enfermedades relacionadas con la dieta. El apoyo de figuras influyentes como Sheinbaum refuerza la percepción de que el etiquetado de alimentos es un pilar en la lucha contra la obesidad y otras enfermedades.
