El precio del limón ha alcanzado niveles altos en las últimas semanas, afectando a los consumidores mexicanos. A diferencia del limón, otros productos básicos como el aguacate, plátano y tomate han mostrado cierta estabilidad en sus precios, ofreciendo un respiro ante la inflación.
Alza en el precio del limón
En mercados y supermercados, el costo del limón ha aumentado considerablemente, superando en algunos casos los $70 por kilogramo. Esta situación se debe a diversos factores, entre ellos la estacionalidad y problemas logísticos que han afectado la producción y distribución de este cítrico.
Según datos recientes, el aumento en el precio del limón se puede detallar de la siguiente manera:
- Precio anterior promedio: $40/kg
- Precio actual promedio: $70/kg
- Incremento: 75%
A pesar de este incremento, otros productos han mantenido o incluso disminuido sus precios. Los consumidores han encontrado alivio con frutas y verduras como el aguacate, plátano y tomate, cuyos precios no han sufrido grandes variaciones.
Estabilidad en otros productos
En el caso del aguacate, su precio ha oscilado entre los $50 y $60 por kilogramo, una cifra que ha permanecido estable en las últimas semanas. El plátano se ha mantenido en un promedio de $15 a $18 por kilogramo, y el tomate ha mostrado ligeras variaciones pero sin grandes aumentos.
Funcionarios del sector alimentario aseguran que están trabajando para mejorar la distribución y evitar que otros productos sufran incrementos similares al del limón. Sin embargo, advierten que factores como el cambio climático y la situación económica global pueden seguir influyendo en los precios.
“Estamos haciendo todo lo posible para mantener los precios estables y garantizar que los consumidores no se vean tan afectados por la inflación,”
comentó un representante del sector.
