La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha realizado un estudio para evaluar la calidad de diversas marcas de leche comercializadas en México y proporcionar información clara a los consumidores sobre las mejores opciones disponibles en el mercado. Esta investigación se centró en aspectos como el contenido nutricional, la autenticidad del producto y su etiquetado.
Principales hallazgos del estudio de Profeco
El estudio de la Profeco incluyó un análisis exhaustivo de varias marcas, evaluando su cumplimiento con los estándares establecidos para productos lácteos en el país. Se informó que algunas marcas destacaron por su calidad y valor nutricional, mientras que otras presentaron deficiencias importantes.
Entre las conclusiones más relevantes del estudio se encuentran:
- Algunas marcas no cumplen completamente con la proporción de grasas y proteínas que indican en el etiquetado.
- Varias leches pasteurizadas y UHT fueron sometidas a pruebas de calidad, revelando diferencias significativas en la composición esperada.
- La Profeco destacó que varias marcas sí respetan la normativa y ofrecen productos de acuerdo con lo prometido.
El Director de Profeco comentó sobre la importancia de este tipo de evaluaciones para proteger a los consumidores y aseguró que
se continuará trabajando en la vigilancia de productos básicos para garantizar su calidad y seguridad.
Estos resultados sirven como guía a consumidores para que puedan tomar decisiones más informadas al momento de elegir sus productos lácteos. Profeco hace un llamado a verificar siempre la información en las etiquetas y mantener una actitud crítica respecto a los productos que se consumen comúnmente.