El agua de horchata, una bebida tradicionalmente popular en México, no solo es deliciosa y refrescante, sino que también ofrece varios beneficios para la salud. Este preparado a base de arroz, canela y azúcar es una opción que muchos eligen para acompañar sus comidas, especialmente durante los días calurosos.

Beneficios para la salud

Beber agua de horchata puede contribuir positivamente a tu bienestar de diferentes maneras, ya que incluye algunos nutrientes beneficiosos. A continuación, se mencionan algunos de sus aportes:

• Es una fuente de calcio, importante para mantener huesos y dientes fuertes.
• Contiene hierro, esencial para la producción de hemoglobina en la sangre.
• Aporta vitaminas del grupo B, que ayudan al buen funcionamiento del cerebro.

A pesar de sus beneficios, es importante consumir la horchata con moderación debido a su contenido de azúcar. Altos niveles de azúcar pueden impactar negativamente la salud, aumentando el riesgo de problemas como la diabetes o el aumento de peso.

Según las recomendaciones de los expertos, se sugiere optar por versiones caseras donde se pueda controlar la cantidad de azúcar añadida. Como menciona un especialista, “el agua de horchata puede ser una opción saludable cuando se prepara con moderación y cuidado”.

En conclusión, el agua de horchata puede ser una deliciosa parte de una dieta balanceada, siempre y cuando se consuma en moderación y se preste especial atención a los ingredientes utilizados en su preparación.