En un reciente pronunciamiento, Víctor Suárez Carrera, subsecretario de Autosuficiencia Alimentaria, expresó que México no necesita recurrir al maíz transgénico para satisfacer sus necesidades alimentarias. Según Suárez Carrera, el país cuenta con una producción suficiente del grano básico, además de un creciente interés por métodos de cultivo más sustentables y respetuosos con la biodiversidad.
Autosuficiencia y sustentabilidad
El subsecretario destacó que la política del gobierno actual está encaminada a fortalecer la autosuficiencia alimentaria mediante el uso de prácticas agrícolas tradicionales que preserven el medio ambiente. Suárez Carrera enfatizó que el país produce alrededor del 77% del maíz que consume, lo que representa un avance significativo hacia la soberanía alimentaria.
En cifras, el subsecretario compartió que México, en su producción de maíz:
- Produce el 77% del maíz necesario para su consumo nacional.
- Posee 8.7 millones de hectáreas dedicadas al cultivo de maíz.
Suárez Carrera argumentó que el uso de maíz transgénico no es necesario, dado que existen alternativas más ecológicas que también son efectivas para aumentar la producción. En sus propias palabras, mencionó:
“En México, la diversidad de maíz es tan rica que podemos lograr nuestras metas de producción sin recurrir a tecnologías que podrían poner en riesgo nuestra biodiversidad.”
Además, expresó preocupación sobre los posibles impactos negativos del maíz transgénico sobre la biodiversidad y la salud humana. Citó estudios que sugieren que el uso indiscriminado de alimentos transgénicos podría tener consecuencias a largo plazo aún no completamente comprendidas.
En consonancia con lo expuesto, el gobierno mexicano ha mantenido una postura cautelosa respecto a la importación y cultivo de maíces genéticamente modificados, priorizando en cambio el desarrollo de políticas que respeten el patrimonio biocultural del país.