En su más reciente estudio sobre productos alimenticios, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha arrojado luz sobre uno de los bocadillos más queridos por los mexicanos: las galletas de animalitos. Estas pequeñas galletas han despertado la curiosidad por su bajo costo y su gran aceptación entre el público.

¿Qué contiene una galleta de animalito?

Las galletas de animalitos, conocidas por sus formas variadas de animales, son principalmente elaboradas con ingredientes básicos y económicos. Según el análisis de Profeco, se componen de harina de trigo, azúcar, aceites vegetales y leche en polvo. Estos componentes, aunque sencillos, logran generar una textura crujiente y un sabor atractivo para el paladar. Además, el uso de colorantes y saborizantes artificiales es común, contribuyendo así a su popularidad.

Profeco ha destacado que estas galletas son asequibles debido a la combinación de ingredientes de bajo costo y métodos de producción en masa, lo que permite mantener su precio competitivo en el mercado.

La investigación también proporciona información sobre el contenido nutricional de estas galletas. Se presentan como una opción de merienda, pero se recomienda consumirlas con moderación debido a su aporte calórico y contenido de azúcares.

• Calorías: Aproximadamente 150 por cada 30 gramos.
• Azúcar: Alrededor de 9 gramos por porción.
• Grasa total: Cerca de 5 gramos.

“Las galletas de animalitos son un ejemplo perfecto de cómo los productos de bajo costo pueden ofrecer un sabor adictivo gracias a su formulación”, comenta Profeco.

En conclusión, las galletas de animalitos continúan siendo una opción económica y querida en el mercado mexicano. Sin embargo, es importante consumirlas de manera consciente, considerando su aporte nutricional. Profeco sugiere siempre revisar el etiquetado de los productos para entender mejor lo que se está consumiendo.