La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha realizado un análisis sobre la calidad de las cremas de leche que se comercializan en México, en un esfuerzo por informar al consumidor sobre las opciones más nutritivas para las próximas festividades decembrinas. Este estudio proporciona valiosa información para quienes buscan ingredientes de calidad para sus recetas navideñas.

La crema más nutritiva

Según el estudio realizado por Profeco, la crema de leche de Lala fue calificada como la más nutritiva del mercado. Esta crema destaca por su alto contenido de proteína y bajos niveles de grasa y sodio. Se posiciona como una excelente opción para aquellos que desean mantener una dieta equilibrada durante las celebraciones.

A continuación se presenta un resumen estadístico de los hallazgos destacados por Profeco:

• Contenido de grasa: 18% (considerado bajo en comparación con otras marcas).
• Proteína: 2.7g por cada porción de 30g.
• Nivel de sodio: bajo en comparación con otras opciones en el mercado.

Ricardo Sheffield, titular de Profeco, subrayó la importancia de elegir productos de buena calidad para la salud de los consumidores. En sus palabras:

“Elegir productos con mejores propiedades nutritivas no solo beneficia a nuestra salud, sino que también favorece la industria nacional al promover productos de alta calidad.”

Además, el estudio de Profeco no solo evaluó el valor nutricional, sino también el cumplimiento de las normativas oficiales por parte de las diferentes marcas. Se reveló que algunas cremas contienen aditivos no declarados en sus etiquetas, lo cual puede ser perjudicial para consumidores con alergias o sensibilidades alimentarias.

Finalmente, Profeco recomienda a los consumidores leer cuidadosamente las etiquetas de los productos y optar por aquellos que transparentemente informan sobre sus ingredientes y valores nutricionales. Esto no solo ayuda a mantener una buena salud, sino también a tomar decisiones informadas que respetan el bolsillo del consumidor.